A cosa serve la pacciamatura dell'orto?
La pacciamatura è uno strato di compost maturo, letame ben maturo o paglia, spesso almeno 5 cm, steso sul suolo umido e pulito, senza toccare i fusti. D'inverno copre le aiuole vuote e protegge dal gelo; d'estate, a suolo già caldo, trattiene l'acqua.
Per zona
| Stagione | Nord | Centro | Sud |
|---|---|---|---|
| Inverno | Almeno 5 cm di compost o letame maturo, da tardo autunno a fine inverno, su suolo umido, non gelato e non zuppo. | Come al Nord. | Il gelo pesa meno. Copri il suolo nudo se drena; se resta zuppo, aspetta. |
| Estate | Sulle colture da caldo, quando il suolo è già caldo, per trattenere l'acqua. | Come al Nord. | Nei mesi caldi serve quasi sempre: paglia o compost maturo, acqua alla base, non sulle foglie. |
Spessore indicativo della RHS: almeno 5 cm, meglio 7,5. Non a contatto con i fusti.
La RHS indica almeno 5 cm, meglio 7,5, da metà a tarda primavera e in autunno, sul suolo umido, dopo aver tolto le erbacce, e mai su terra gelata o fradicia. Sui pomodori l'Università del Minnesota pacciama quando il suolo è già caldo, con 7,5-10 cm di paglia o sfalci senza semi di infestanti, per tenere l'umidità e limitare il marciume apicale. L'inverno delle aiuole vuote è anche nell'orto invernale.
Cosa stendere
Compost da giardino ben maturo, letame ben maturo, foglie decomposte, paglia senza semi. Gli sfalci d'erba vanno in strato sottile e senza semi di infestanti, altrimenti l'aiuola li eredita. Corteccia e ghiaia coprono il suolo ma non lo nutrono. Sull'orto si usano compost, letame maturo e paglia, che mentre si decompongono lasciano sostanza organica.
La plastica nera, per la RHS, si usa su zucche e per coltivare patate senza rincalzarle. L'Università del Minnesota la cita sui pomodori per scaldare il terreno. Non aggiunge sostanza organica. Sulle patate, rincalzo e copertura sono in quando piantare le patate.
Come si stende
Suolo umido, erbacce tolte, strato uniforme. Non contro i fusti: la RHS, sulle piante legnose, lascia circa 10 cm liberi; sugli ortaggi basta non toccare il colletto, perché il materiale bagnato lo fa marcire. Sui pomodori la RHS lascia un vuoto intorno al fusto. Sotto lo strato può passare l'ala gocciolante: meno evaporazione e il tubo al riparo dal sole. Il quanto d'acqua resta quello dell'irrigazione.
In un cassone il suolo si asciuga prima, e la pacciamatura conta di più: è scritto nella guida all'orto rialzato. A dicembre, sulle aiuole di primavera, compost maturo e copertura del nudo sono nel calendario di dicembre.
Cosa non fa
Non sostituisce l'acqua in un'estate secca, e non cura una pianta già malata. I residui di pomodori o patate colpiti dalla peronospora non si usano come pacciamatura e non vanno nel compost: si portano via dall'orto, come in malattie e parassiti.
La RHS la descrive come protezione dal gelo e come freno all'acqua che il suolo perde. Sui pomodori l'Università del Minnesota la stende quando il terreno è già caldo.
Nell'app
L'app tiene conto della pioggia caduta nei giorni scorsi nella tua zona e adatta di conseguenza il promemoria di irrigazione.
Domande frequenti
Quale materiale uso nell'orto?
Compost ben maturo, letame ben maturo o paglia senza semi. Corteccia e ghiaia coprono il suolo ma non lo nutrono.
Quanto deve essere spessa?
La RHS indica almeno 5 cm, meglio 7,5. Sui pomodori l'Università del Minnesota indica circa 7,5-10 cm di paglia o sfalci puliti.
La plastica nera va bene?
La RHS la usa su zucche e per le patate senza rincalzo. L'Università del Minnesota la cita per scaldare il suolo dei pomodori. Non nutre la terra: per quello servono compost o letame maturo.
Quando la stendo al Sud?
D'estate quasi sempre, quando il suolo è già caldo, per trattenere l'acqua. D'inverno copri il nudo se drena; se la terra è zuppa, aspetta.
Posso pacciamare i pomodori?
Sì, quando il terreno è caldo, senza toccare il fusto. Aiuta a tenere l'umidità regolare e limita il marciume apicale. Non usare residui di piante malate.