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Quando piantare la zucca?

Aggiornato il 4 novembre 2026 · A cura della redazione di Orto

Zucca e zucca invernale si seminano al chiuso da metà a fine aprile, a 18-21 °C, e all'aperto a fine maggio o inizio giugno, a gelo finito. La Campania non fissa il mese: le semine di fine primavera sono le migliori, tra 18 e 30 °C, e quelle estive no.

Zucche arancioni che maturano sulle piante rampicanti nell'orto

Quando, per zona

NordCentroSud
SeminaAl chiuso da metà a fine aprile, un seme di lato, a 18-21 °C. La zucca della RHS sta a 1 cm. La zucca invernale, sulla scheda delle squash, a 13 mm. All'aperto a fine maggio o inizio giugno, a 2,5 cm, due o tre semi. Fuori a gelo finito. Le piante del chiuso restano al caldo fino a fine maggio o inizio giugno.La scheda umbra del 2025 non fissa il mese. Si torna dopo almeno 2 anni, e le altre colture non sono cucurbitacee.La Campania non fissa il mese. Vuole un clima tra 18 e 30 °C. Le semine di fine primavera sono le migliori. Quelle estive, per il fresco dell'autunno, no. Il ciclo che indica è primaverile-estivo. La Sicilia non ha un capitolo di semina della zucca.
DistanzaLe compatte a 90 cm. Le rampicanti a 1,5 m. La buca è larga e fonda 30 cm, riempita di terra e compost. In vaso, una zucca compatta in almeno 45 cm. La scheda delle squash dà quello stesso vaso alle zucche estive.Come al Nord per la RHS. L'Umbria non scrive una distanza.In Campania, 5.000 piante all'ettaro. Tra le file, 200 cm se la fila è singola e 400 cm se le file sono binate. Sulla fila la tabella stampa 100 50 cm. Il seme sta a 4-5 cm, e il trapianto è preferibile. pH tra 5,5 e 7.

Il gelo le ferma. Si raccolgono in autunno, prima della prima gelata, con un pezzo di picciolo.

Da metà a fine aprile, i 18-21 °C, l'1 cm della zucca, i 13 mm della scheda squash, fine maggio o inizio giugno, i 2,5 cm, i 90 cm, gli 1,5 m, la buca da 30 cm e il vaso da 45 cm sono della RHS. I 18-30 °C, la fine primavera, le semine estive, le 5.000 piante all'ettaro, i 200 cm, i 400 cm, i 100 50 cm sulla fila, i 4-5 cm e il pH tra 5,5 e 7 sono della Campania, che non nomina il mese. I 2 anni senza altre cucurbitacee sono dell'Umbria 2025. Il disciplinare siciliano non ha un capitolo di semina della zucca. Le zucchine, stessa famiglia, sono in quando piantare le zucchine. I mesi sono nel calendario di aprile, a maggio e a giugno.

Aprile al chiuso, giugno fuori

La RHS semina al chiuso da metà a fine aprile. Un seme per vasetto da 7,5 cm, di lato, così le radici non si disturbano. Sulla scheda della zucca il seme sta a 1 cm. Sulla scheda delle squash, zucche invernali comprese, a 13 mm. Si tiene a 18-21 °C, alla luce. All'aperto solo a fine maggio o inizio giugno, a gelo finito, due o tre semi a 2,5 cm, e si lascia la pianta più forte. Se si può, il suolo si scalda per un paio di settimane con campana o telo.

Le piante del chiuso escono dopo l'ultima gelata, abituate all'aria. La scheda della zucca le tiene al chiuso fino a fine maggio o inizio giugno. Le compatte a 90 cm. Le rampicanti a 1,5 m. La buca è larga e fonda circa 30 cm, riempita di terra e compost. Il vasetto è nella semina al chiuso.

Campania, fine primavera

La Campania vuole un clima temperato caldo, tra 18 e 30 °C. Le semine di fine primavera danno la qualità migliore. Quelle estive, per gli abbassamenti dell'autunno, no. Il ciclo che indica è primaverile-estivo. Un nome di mese non c'è. Preferisce il trapianto alla semina diretta, in file semplici o binate.

La densità è 5.000 piante all'ettaro. Tra le file, 200 cm se la fila è singola e 400 cm se le file sono binate. Sulla fila la tabella stampa 100 50 cm. Il seme sta a 4-5 cm. Il pH è tra 5,5 e 7. In Sicilia un capitolo di semina della zucca non c'è: il nome compare in una tabella di asportazioni, non in un'epoca. In Umbria, nel 2025, il mese non c'è. Si torna dopo almeno 2 anni, e le colture prima e dopo non sono cucurbitacee. Le zucchine sono in quando piantare le zucchine.

Acqua, sole, cantina

Si bagna tanto, specie quando i frutti ingrossano. La sete ferma i frutti e favorisce l'oidio. L'acqua va sul suolo, non sulle foglie. La RHS affonda un vaso accanto alla pianta e versa lì. Si pacciama, lasciando un giro libero intorno al fusto. Il quanto è nell'irrigazione, e l'oidio nella guida all'oidio delle zucchine.

Si raccolgono in autunno, prima del gelo, con almeno 10 cm di picciolo. Poi si fanno indurire al sole, una settimana o dieci giorni per le zucche, una settimana o due per le squash invernali, e si tengono a 10-15 °C, senza che si tocchino. In vaso, la RHS mette una zucca compatta in almeno 45 cm. Le squash invernali, sulla loro scheda, stanno meglio in terra: il vaso da 45 cm è scritto per le zucche estive. Vedi l'orto sul balcone. Nella rotazione zucche e zucchine vanno dove serve, senza ripeterle troppo spesso. In Campania, fuori dalle zone montane, la successione è quinquennale, con almeno tre colture e al massimo un ristoppio.

Nell'app

Ogni pianta del catalogo ha il suo calendario di semina, e gli avvisi meteo della tua zona ti aiutano a capire se è il momento di seminare o se conviene aspettare.

Domande frequenti

Quando si semina al Nord?

Al chiuso da metà a fine aprile, a 18-21 °C, un seme di lato. La zucca sta a 1 cm, la zucca invernale a 13 mm. All'aperto a fine maggio o inizio giugno, a 2,5 cm, a gelo finito. Le compatte a 90 cm, le rampicanti a 1,5 m.

La Campania che mese scrive?

Nessuno. Scrive la fine primavera come semina migliore, e sconsiglia le semine estive. Il clima è tra 18 e 30 °C. Il ciclo è primaverile-estivo. Densità 5.000 piante all'ettaro, seme a 4-5 cm, trapianto preferibile.

E in Sicilia e in Umbria?

La Sicilia non ha un capitolo di semina. L'Umbria non fissa il mese: si torna dopo almeno 2 anni, e le altre colture non sono cucurbitacee.

Cosa significa 100 50 sulla fila?

È la cella della tabella campana, sotto la distanza sulla fila: stampa 100 50 cm, accanto a 200 cm tra le file singole, o 400 cm se le file sono binate, e a 5.000 piante all'ettaro. Una distanza unica, oltre quei due numeri, non è scritta.

Quando si raccoglie, e si conserva?

In autunno, prima del gelo, con almeno 10 cm di picciolo. Si indurisce la buccia al sole e si tiene a 10-15 °C. La RHS dà una settimana o dieci giorni alle zucche, una settimana o due alle squash invernali.

Fonti