Quando piantare i ravanelli?

Quando, per zona

Primavera, inizio estate, fine estate, febbraio sotto campana, luglio o agosto, i 7-10 giorni, l'1 cm, i 2,5-5 cm, i 15 cm, i 2 cm, i 15-20 cm e il vaso da 30 cm sono della RHS. I 5 °C di media mensile, i 15-18 °C, i 2-3 cm, i 30 giorni e i 50-60 giorni sono della Campania, che non fissa il mese. Il disciplinare siciliano non ha un capitolo di semina. Le schede umbre del 2025 non nominano il ravanello. È una brassicacea: lo schema è nella rotazione. I mesi sono nel calendario di febbraio, a marzo, a aprile, a maggio, a giugno, a luglio e a agosto.

Pochi, e spesso

La RHS li semina a lotti piccoli. Quelli da insalata, in primavera, a inizio estate e a fine estate. Il caldo secco li manda a fiore: d'estate si scelgono mezz'ombra e suolo che non asciuga. Per anticipare, da febbraio, su suolo già scaldato e sotto campana. Il seme sta a 1 cm, a 2,5-5 cm, file a 15 cm. Nasce in 7-10 giorni. Quelli invernali, più grossi e più lenti, a luglio o agosto, a circa 2 cm, piante a 15-20 cm. Se si anticipano, fioriscono e la radice non ingrossa. Gli orientali, in primavera e in estate, con lo stesso sesto di quelli invernali.

Si raccolgono piccoli. Quelli da insalata, in 4 settimane, o 6-8 se la semina è precoce, quando la radice è circa 2,5 cm. Lasciati crescere diventano spugnosi e piccanti. Quelli invernali restano in terra e si tirano su quando servono, oppure si levano a novembre e si tengono al fresco. Con il gelo si coprono. Il seme in superficie, e la fila, sono nella semina al chiuso solo se si parte in vasetto: di norma vanno dove devono stare.

Campania, gradi e non mesi

Il disciplinare campano non scrive un mese. Preferisce il fresco e teme i caldi prolungati. La crescita minima è 5 °C di media mensile. L'ottimale sta tra 15 e 18 °C. Temperature alte e giorni lunghi rendono la radice spugnosa e piccante, e inducono il fiore. Si raccoglie a 2-3 cm di diametro, circa 30 giorni dopo la semina per le tonde e 50-60 per le lunghe. Un ritardo peggiora piccantezza e spugnosità. Servono circa 1,5-2 kg di seme per 1000 m² sulle tonde. Sulle lunghe, il seme si dimezza. La successione a rucola, rapa e cavoli è sconsigliata.

Il disciplinare siciliano non ha un capitolo di semina. Le schede umbre del 2025 non nominano il ravanello. Dove il mese regionale manca, restano le stagioni della RHS e la bustina. La rucola, che va a seme per lo stesso caldo, è in quando piantare la rucola.

Acqua pari, vaso, famiglia

Il suolo si tiene umido. La sete ferma la radice. L'acqua a sbalzi la spacca. In primavera, con la pioggia, riescono meglio che in estate. Il quanto è nell'irrigazione.

In un vaso di almeno 30 cm, largo e fondo, ci stanno quelli da insalata a radice corta. Si asciuga in fretta. Vedi l'orto sul balcone. Sono brassicacee: se nell'orto c'è l'ernia, stanno con i cavoli. Lo schema è nella rotazione. La mosca del cavolo riguarda soprattutto gli invernali e gli orientali, che restano in terra più a lungo. Gli altichi fanno buchi sulle foglie, di solito senza fermare la pianta. Il quadro è in malattie e parassiti.