Cosa seminare e piantare a marzo nell'orto?

Per zona

Le fave da marzo a inizio maggio sono della RHS, e lo stesso vale per i piselli a circa 10 °C di suolo. Il semenzaio delle cipolle a marzo, con trapianto a maggio, è dell'Informatore della Valle d'Aosta; l'aglio di marzo, come piano B, viene dallo stesso testo. Il pomodoro in semenzaio è della Valle d'Aosta e del calendario umbro, con i 18 °C e i 16 °C della RHS. Le patate al Nord sono dell'Informatore sulla patata, in Umbria della Patata rossa di Colfiorito, al Sud dei disciplinari di Campania e Sicilia. Il basilico da marzo, a circa 20 °C, è della RHS. I fagiolini in tunnel, fino a marzo, sono della scheda ARPA Umbria. Se la bustina indica un'altra finestra, vale la bustina. Febbraio è nel calendario di febbraio, aprile nel calendario di aprile, e il quadro nel calendario di semina.

Fave, piselli e cipolla

Marzo apre la semina all'aperto delle fave, da marzo a inizio maggio, al Nord come al Sud. L'autunno, con le varietà rustiche, è già passato. Profondità e distanze sono in piselli e fave.

I piselli si seminano se il suolo è a circa 10 °C. In Campania marzo chiude la finestra febbraio–marzo. Sotto i 10 °C il seme resta fermo.

Le cipolle, in Valle d'Aosta, si seminano ora in semenzaio e si trapiantano a maggio. La semina diretta aspetta maggio, e solo in bassa valle. Al Centro, se l'autunno è saltato, si fa lo stesso semenzaio. Al Sud si è a fine inverno o in primavera, secondo la cultivar: il Cipollotto nocerino, da marzo a giugno, si raccoglie, non si semina. Le finestre sono in quando piantare le cipolle.

Aglio e patate

Se l'aglio autunnale ti è sfuggito, marzo è il mese scritto in Valle d'Aosta, su terra che si lavora e drena. In Campania la finestra è chiusa da fine febbraio: a marzo solo una varietà da fine inverno, se la bustina lo dice. Il resto è nella guida all'aglio.

Le patate in Umbria si possono piantare dal 1° marzo, fino al 30 giugno. In fondovalle in Valle d'Aosta l'anticipo chiude il 20 aprile, così i tuberi si formano a maggio e giugno; a marzo si entra solo se la terra si lavora. In quota si aspetta, perché i getti patiscono le gelate di aprile e maggio. I tuberi certificati si comprano ora. In Campania il precoce arriva a inizio marzo e il comune parte a fine marzo. In Sicilia marzo non è una delle due finestre. Seme e profondità sono in quando piantare le patate.

Pomodoro, basilico, fagiolini, fragole

I pomodori restano in semenzaio, a circa 18 °C. All'aperto a marzo no, salvo al Sud nelle zone più miti, sotto protezione e senza notti fredde. Peperone e melanzana restano con loro al caldo: la data di campo scritta è del pomodoro. Vedi quando piantare i pomodori e la semina al chiuso.

Il basilico si semina ora, al chiuso, a circa 20 °C, in superficie, al Nord come al Sud. All'aperto si esce più avanti, con notti sopra i 10 °C. La scheda è quando piantare il basilico. I fagiolini in piena terra ancora no: marzo è l'ultimo mese che la scheda umbra tiene in serra o tunnel. Vedi quando piantare i fagiolini. Le fragole, per la RHS, si piantano se la terra si lavora, né gelata né zuppa. Su suolo bagnato e freddo si aspetta. La corona a filo del suolo è in quando piantare le fragole.

Lavori del mese

Si vanga solo se la terra non è gelata e non si appiccica alla vanga. Il semenzaio vuole luce e un terriccio umido, non zuppo: il metodo è nella semenzaio fai da te. Sulle aiuole ancora vuote, compost maturo e una copertura, come nella pacciamatura. L'acqua alla base, quando il suolo asciuga, è nell'irrigazione. In vaso il terriccio si scalda e si raffredda in fretta: vedi l'orto sul balcone.