Cosa seminare e piantare ad agosto nell'orto?

Per zona

Agosto o settembre per le fragole, la corona a filo del suolo, i 35-40 cm e le file a circa 75 cm sono della RHS. La bisestile siciliana, agosto–settembre, è del disciplinare regionale; il secondo raccolto della Campania parte da fine luglio, sulla costa. Il 30 giugno e la raccolta dal 1° agosto a tutto novembre sono di Colfiorito; il 20 aprile è dell'Informatore valdostano. I primi di agosto solo come intercalare, e la chiusura a fine luglio, sono della scheda ARPA Umbria; i 32 °C sono della Cornell; la semina ripetuta fino a metà estate è della RHS. Il basilico da marzo a luglio è della RHS. I pomodori a maggio–giugno al Nord, aprile–maggio al Centro e da aprile al Sud, con i 16 °C, sono della Valle d'Aosta, del calendario umbro e della RHS. L'aglio a ottobre–novembre oppure a marzo è della Valle d'Aosta; la RHS lo mette tra metà autunno e inizio inverno; in Campania parte da ottobre–novembre. I bulbetti di cipolla a ottobre sono della Valle d'Aosta; novembre e dicembre in campo sono del calendario umbro. Se la bustina indica un'altra finestra, vale la bustina. Luglio è nel calendario di luglio, settembre nel calendario di settembre, e il quadro nel calendario di semina.

Fragole

Questo è il mese in cui si piantano perché radichino prima del raccolto dell'anno dopo. Al Nord solo se fanno in tempo prima del gelo. Al Sud l'inverno mite lascia più tempo. La corona resta a filo del suolo: coperta marcisce, troppo alta la pianta si secca. In piena terra, 35-40 cm sulla fila e circa 75 cm tra le file. Il resto è in quando piantare le fragole.

Per fare piante nuove, a fine estate, si ferma lo stolone su un vasetto accanto alla madre. Il metodo è nella stessa scheda. Le piante nuove si bagnano mentre attecchiscono, di mattina, senza bagnare la corona.

Patate e fagiolini

In Sicilia agosto apre la bisestile, insieme a settembre. Non si semina se la media mensile è sotto i 7 °C. In Campania il secondo raccolto è quello partito da fine luglio, sulla costa: una data di chiusura ad agosto non è scritta, e il tubero del ciclo estivo va più fondo. In Umbria si raccoglie, dal 1° agosto a tutto novembre, e non si pianta. Al Nord l'impianto era entro il 20 aprile. Seme e profondità sono in quando piantare le patate.

I fagiolini, in Umbria, solo nei primi giorni e solo come coltura intercalare. Poi la finestra, chiusa a fine luglio, resta chiusa. Al Nord la RHS arriva a metà estate, e agosto è dopo. Al Sud, sopra i 32 °C, l'allegagione è scarsa. Vedi quando piantare i fagiolini.

Basilico, pomodoro, aglio

Il basilico non si semina più: la RHS chiude a luglio. Si cimano le punte e si tolgono i fiori, così la pianta continua a fare foglie. La scheda è quando piantare il basilico.

La lattuga, a inizio agosto, si semina per un raccolto a inizio inverno, con copertura da fine settembre. Le carote, in Sicilia, entrano nel ciclo autunno-inverno-primavera; la stagione principale della RHS è chiusa da inizio luglio. Le schede sono la lattuga e le carote. Lo spinacio da fine estate si semina ora, e si rimanda se le temperature sono ancora alte. La rucola all'aperto arriva a inizio settembre; ad agosto e settembre si semina al chiuso per l'inverno. In Sicilia i cavoli si trapiantano d'estate per anticipare. Vedi gli spinaci, la rucola, i broccoli e il cavolfiore.

I pomodori sono in raccolta o in crescita, non in trapianto. L'acqua si tiene regolare, sul suolo, di mattina. Con tempo fresco e umido si controlla la peronospora; il caldo secco prolungato la ferma. I mesi sono in quando piantare i pomodori, i sintomi in peronospora del pomodoro.

L'aglio ad agosto no. In Valle d'Aosta si entra a ottobre o novembre, su terra che drena, oppure a marzo. In Campania da ottobre–novembre. In Sicilia dalla seconda decade di dicembre. Le cipolle al Nord sono i bulbetti di ottobre. Il resto è nella guida all'aglio e in quando piantare le cipolle. I mesi dell'aglio sono in quando piantare l'aglio.

Lavori del mese

Chi pianta le fragole bagna la buca e poi il suolo, di mattina, tenendo l'acqua lontana dalla corona. Il quanto, in un mese caldo, è nell'irrigazione. Una pacciamatura sul suolo già caldo trattiene l'acqua, con un vuoto intorno alla corona: vedi la pacciamatura. In vaso il terriccio si asciuga in una giornata: è l'orto sul balcone. Le piante malate si portano via dall'orto, come in malattie e parassiti.