Cavoli: quando piantarli
Broccoli, cavolfiori, cavolo nero, cavolo cappuccio e cavolini di Bruxelles hanno calendari diversi tra semenzaio, trapianto e raccolta. Le schede raccolgono i mesi per Nord, Centro e Sud.
I cavoli di questa pagina sono broccoli, cavolfiore, cavolo nero, cavolo cappuccio e cavolini di Bruxelles. Condividono la famiglia, non il calendario. In Sicilia il ciclo naturale è autunno-inverno-primavera, tra 10 e 25 °C. La Campania, dove non fissa il mese, tiene lo sviluppo a 15-18 °C e segnala teste meno compatte sopra i 25 °C.
Il calabrese si semina da marzo a giugno: dopo aprile, al caldo, il trapianto lo manda a fiore, quindi meglio seminarlo in posto. Il cavolfiore si semina soprattutto da marzo a maggio, a 12-22 °C. Il cavolo nero, per la RHS, si semina da marzo a giugno e si trapianta alto 10-15 cm. Il cappuccio cambia mese con la varietà: da febbraio ad aprile quelle estive, da aprile a giugno quelle autunnali e invernali, a luglio quelle primaverili. I cavolini si seminano al chiuso da febbraio ad aprile e si mettono a dimora a 60 cm. Campania, Sicilia e Umbria non hanno una scheda dei cavolini.
Non rimettere brassicacee nello stesso punto l'anno dopo. Semenzaio, trapianto e raccolta, per zona, sono in ogni scheda.
Quando piantare i broccoli?
Quando piantare il cavolfiore?
Quando piantare il cavolo nero?
Quando piantare il cavolo cappuccio?
Quando piantare i cavolini di Bruxelles?Domande frequenti
I cavoli si seminano tutti in primavera?
No. Broccoli, cavolfiore, cavolo nero e cavolini hanno la semina principale da fine inverno a inizio estate. Il cappuccio, per la RHS, ha anche una semina di luglio per le varietà primaverili. In Sicilia il ciclo naturale dei cavoli è autunno-inverno-primavera.
Perché il broccolo va a fiore se lo trapianto tardi?
Perché il trapianto col caldo lo manda a fiore. La scheda dice di seminarlo in posto dopo aprile, invece di spostarlo.
Che temperatura tiene la testa compatta?
La Campania, per i cavoli di cui scrive il mese, tiene lo sviluppo a 15-18 °C e segnala teste meno compatte sopra i 25 °C. In Sicilia il ciclo naturale sta tra 10 e 25 °C.
I cavolini di Bruxelles che mese hanno al Sud?
Nessuno scritto. Campania, Sicilia e Umbria non hanno una scheda dei cavolini. La RHS li semina al chiuso da febbraio ad aprile e all'aperto da inizio marzo a maggio, e li mette a dimora a 60 cm.
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Vedi anche: Calendario di semina · Guide