Radici, bulbi e tuberi: quando piantarli
Carote, ravanelli, patate, topinambur, cipolle, aglio, scalogno, porri e finocchio vanno in terra in mesi diversi, spesso in semina diretta o da bulbo. Ogni scheda indica i tempi per zona.
Radici, bulbi e tuberi vanno in terra in mesi diversi e quasi sempre senza spostare la radice: carote, ravanelli, patate, topinambur, cipolle, aglio, scalogno, porri e finocchio. La carota si semina dove deve crescere. Tubero e bulbo si piantano già formati.
La carota ha la stagione principale da aprile a inizio luglio, e a metà febbraio solo sotto copertura. In Sicilia il ciclo è autunno-inverno-primavera. Il ravanello da insalata si ripete in primavera e a fine estate; quello invernale va a luglio o agosto. La patata si pianta in primavera con tuberi-seme certificati: in Valle d'Aosta entro il 20 aprile in fondovalle, in Umbria dal 1° marzo al 30 giugno. In Sicilia la precoce parte a ottobre-novembre. L'aglio si pianta da metà autunno a inizio inverno, perché vuole uno o due mesi tra 0 e 10 °C per dividere il bulbo. La cipolla va in autunno, se il terreno drena, o in primavera: il freddo a inizio ciclo la manda a fiore. Il finocchio da grumolo si semina all'aperto a giugno o luglio, perché le semine precoci vanno a fiore.
Il suolo zuppo fa marcire bulbi e seme. Il mese della tua zona è nella scheda, prima di aprire la bustina.
Quando piantare le carote?
Quando piantare i ravanelli?
Quando piantare le patate?
Quando piantare il topinambur?
Quando piantare le cipolle?
Quando piantare l'aglio?
Quando piantare lo scalogno?
Quando piantare i porri?
Quando piantare il finocchio?Domande frequenti
Perché la carota non si trapianta?
Perché la radice si deforma se la si sposta. Si semina dove deve crescere, da aprile a inizio luglio nella stagione principale, e a metà febbraio solo sotto copertura.
Patate e topinambur si piantano dallo stesso pezzo?
No. La patata vuole tuberi-seme certificati e pregermogliati, in primavera. Il topinambur, per la RHS, si pianta da febbraio a maggio, a 10-15 cm, e si raccoglie da novembre a febbraio.
Quando va l'aglio, e quando la cipolla?
L'aglio di solito da metà autunno a inizio inverno, con uno o due mesi tra 0 e 10 °C perché il bulbo si divida. La cipolla in autunno, se il terreno drena, oppure in primavera. Il freddo a inizio ciclo sulla cipolla la manda a fiore.
Il finocchio si semina in primavera come la carota?
All'aperto la scheda lo mette a giugno o luglio, perché le semine precoci vanno a fiore. In Campania i trapianti scritti sono settembre e ottobre; in Sicilia aprile-maggio oppure settembre-novembre, con il suolo sopra i 10-12 °C.
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Vedi anche: Calendario di semina · Guide
