Ortaggi a foglia: quando piantarli
Insalata, spinaci, rucola, bietole, radicchio, indivia, valeriana e sedano si seminano in più momenti dell'anno. Il caldo può mandarli a seme: le schede indicano i mesi per zona.
Qui stanno gli ortaggi a foglia: insalata, spinaci, rucola, bietole, radicchio, indivia, valeriana e sedano. Si seminano in più momenti dell'anno, spesso a lotti, e il caldo è il limite che le schede ripetono: sopra certe temperature la pianta sale a seme.
La lattuga va all'aperto da fine marzo a fine luglio, e da agosto a ottobre se la varietà è da freddo. In Sicilia, sopra i 30 °C per più giorni, sale a seme. Lo spinacio si semina con l'aria sui 15-20 °C, a metà-fine primavera e di nuovo a fine estate. La rucola sta all'aperto da aprile a inizio settembre. Le bietole da costa si seminano da aprile a luglio. Il radicchio, per la RHS, si semina al chiuso ad aprile e maggio e all'aperto a giugno e luglio. L'indivia vuole il suolo almeno a 15 °C. La valeriana si semina da metà a fine estate per le insalate d'inverno. Il sedano si semina al chiuso a non meno di 15 °C e si pianta fuori a fine maggio o inizio giugno: se da giovane resta sotto i 10 °C per più di 12 ore, manda il fiore.
Conviene seminare poco e spesso, non tutta la bustina in un giorno. Il mese della tua zona, la profondità e il richiamo all'acqua sono nella scheda.
Quando piantare l'insalata?
Quando piantare gli spinaci?
Quando piantare la rucola?
Quando piantare le bietole da costa?
Quando piantare il radicchio?
Quando piantare l'indivia?
Quando piantare la valeriana?
Quando piantare il sedano?Domande frequenti
Perché le foglie vanno a seme?
Per il caldo, e in qualche caso per il freddo da giovani. La lattuga, in Sicilia, sale a seme sopra i 30 °C per più giorni. Lo spinacio va a seme col caldo. Il sedano, se da giovane resta sotto i 10 °C per più di 12 ore, manda il fiore invece del gambo.
Si seminano una volta sola?
No. Lattuga, spinacio, rucola e bietola da foglia piccola si ripetono a lotti lungo la finestra della scheda, così il raccolto non arriva tutto insieme.
Quali stanno anche d'autunno e d'inverno?
La lattuga da freddo si semina da agosto a ottobre. Lo spinacio, in Sicilia, anche a settembre-ottobre, e in Campania ha un ciclo autunno-inverno. Radicchio e valeriana puntano alle insalate fredde. L'indivia, in Campania, ha trapianti anche a settembre, con l'inverno sotto tunnel.
Il trapianto vale per tutti?
No. Tra le foglie, il sedano è quello che si semina al chiuso e si pianta fuori a fine maggio o inizio giugno. Lattuga, spinacio e rucola si seminano anche dove devono crescere. Il dettaglio è nella scheda.
Altre categorie
Vedi anche: Calendario di semina · Guide