Aromatiche: quando piantarle
Basilico, prezzemolo, timo, rosmarino, salvia, menta, origano, erba cipollina e alloro si seminano o si trapiantano in mesi diversi, e molte restano nell'orto per anni. Ogni scheda indica i tempi per zona.
Le aromatiche di questa pagina sono basilico, prezzemolo, timo, rosmarino, salvia, menta, origano, erba cipollina e alloro. Il basilico si risemina ogni anno. Le altre, in buona parte, restano: in Campania timo e origano sono colture di 3-4 anni, la salvia di circa 4, il rosmarino di 5-6.
Il basilico si semina al chiuso a circa 20 °C e esce a gelo finito, con le notti sopra i 10 °C. Il prezzemolo all'aperto va da metà primavera a fine estate, a circa 1 cm, e il seme può metterci un mese; in Campania il ciclo autunno-inverno si semina a settembre-ottobre. Rosmarino e salvia, per la RHS, si piantano a marzo, aprile e maggio, quando il suolo si scalda; in Campania il trapianto è in autunno o a fine inverno. La menta, per la RHS, si pianta anche a settembre, ottobre e novembre. L'origano esce a maggio e giugno, a gelate finite. L'erba cipollina si semina a marzo, aprile e maggio. L'alloro si pianta negli stessi mesi di rosmarino e salvia, e le foglie si staccano in qualunque mese.
Dal seme, rosmarino e alloro chiedono anni prima di un raccolto utile. Per le foglie di quest'anno si parte da una pianta, nel mese che la scheda indica.
Quando piantare il basilico?
Quando piantare il prezzemolo?
Quando piantare il timo?
Quando piantare il rosmarino?
Quando piantare la salvia?
Quando piantare la menta?
Quando piantare l'origano?
Quando piantare l'erba cipollina?
Quando piantare l'alloro?Domande frequenti
Quale aromatica non regge il freddo?
Il basilico. Si semina al chiuso a circa 20 °C e esce all'aperto solo a gelo finito, con le notti sopra i 10 °C. Rosmarino, salvia, timo e alloro restano fuori anche oltre la stagione.
Si seminano tutte in primavera?
La semina, per la RHS, cade in primavera per quasi tutte. Il trapianto no: in Campania timo, rosmarino, salvia e origano si trapiantano in autunno o a fine inverno. La menta, per la RHS, si pianta anche a settembre, ottobre e novembre.
Quanto ci mette il seme?
Il prezzemolo può metterci un mese o più. Timo, salvia e menta nascono in circa due settimane, l'origano in una-tre. Rosmarino e alloro, dal seme al primo raccolto utile, chiedono anni: per le foglie di quest'anno si parte da una pianta.
L'alloro si pota per raccogliere?
Le foglie si staccano in qualunque mese, senza aspettare una stagione di raccolta. L'impianto, per la RHS, è a marzo, aprile e maggio, quando il suolo comincia a scaldarsi.
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Vedi anche: Calendario di semina · Guide