Cosa seminare e piantare ad ottobre nell'orto?

Per zona

Ottobre–novembre per l'aglio in Valle d'Aosta, con il piano B a marzo, è dell'Informatore sui bulbi. La RHS lo mette tra metà autunno e inizio inverno. In Campania la finestra va da ottobre–novembre a fine febbraio; in Sicilia parte dalla seconda decade di dicembre. I bulbetti di cipolla a ottobre, con raccolto a giugno, sono della Valle d'Aosta; novembre e dicembre in campo sono del calendario umbro; l'estate-autunno è della Campania. Le fave di ottobre o novembre, nelle zone miti, sono della RHS; novembre–dicembre in Campania e dicembre in Umbria completano il quadro. I piselli di ottobre al Nord sono dell'Informatore della Valle d'Aosta; ottobre–novembre in Campania è del disciplinare; i 10 °C sono della RHS. La precoce siciliana di ottobre–novembre e i 7 °C sono del disciplinare siciliano; la raccolta di Colfiorito fino a tutto novembre è della proposta di disciplinare; i tre cicli della Campania non nominano ottobre. Le fragole di agosto–settembre, e la stagione a radice nuda da settembre ad aprile, sono della RHS. Se la bustina indica un'altra finestra, vale la bustina. Settembre è nel calendario di settembre, novembre nel calendario di novembre, e il quadro nel calendario di semina.

Aglio e cipolla

Ottobre è il mese in cui l'aglio entra in terra, se il suolo si lavora e drena. Vuole freddo per dividersi in spicchi: per questo l'autunno, e non un suolo zuppo. In Valle d'Aosta, se la terra è gelata o fradicia, si aspetta marzo. In Campania si può continuare fino a fine febbraio. In Sicilia si aspetta la seconda decade di dicembre. Spicchi da semina, punta in su, al sole. Il resto è nella guida all'aglio. I mesi per zona sono in quando piantare l'aglio.

Le cipolle, in Valle d'Aosta, sono i bulbetti di questo mese, su suolo drenato e riparato, con raccolto a giugno. In Umbria il campo scritto è novembre e dicembre. Se la terra è zuppa, si aspetta. Al Sud il mese preciso dell'estate-autunno sta sulla bustina. Le finestre sono in quando piantare le cipolle.

Fave e piselli

Le fave si seminano ora solo nelle zone miti o molto riparate, con varietà rustiche, e con una protezione se gela. È la finestra autunnale della RHS, ottobre o novembre. In Campania il disciplinare scrive novembre–dicembre. Dove l'autunno è freddo, la semina all'aperto torna da marzo a inizio maggio. I piselli, in Valle d'Aosta, si seminano in zona riparata, varietà nane. In Campania la finestra è ottobre–novembre. Sotto circa 10 °C di suolo il seme non parte: in vaso si tengono al riparo e si trapiantano a inizio primavera. Profondità e distanze sono in piselli e fave. I mesi per zona sono in quando piantare i piselli e in quando piantare le fave.

Patate e fragole

In Sicilia ottobre apre la precoce, insieme a novembre. Non si semina se la media mensile è sotto i 7 °C. Al Nord e in Umbria non si pianta: a Colfiorito la raccolta arriva a tutto novembre. In Campania ottobre non è tra i mesi dei tre cicli. Il secondo raccolto è quello partito da fine luglio, sulla costa. Il dettaglio è in quando piantare le patate.

Le fragole, per radicare prima del raccolto dell'anno dopo, erano agosto e settembre. Ottobre resta nella stagione degli stoloni a radice nuda, da settembre ad aprile, se il suolo si lavora e non è bagnato e freddo. Al Nord la pianta deve ancora fare in tempo prima del gelo. La corona resta a filo del suolo. La scheda è quando piantare le fragole.

La lattuga da inverno si semina ancora, a settembre-ottobre, in serra o sotto campana nelle zone miti. Le carote autunnali e invernali, in Campania, si coprono con il tessuto non tessuto finché le temperature non sono nel range. Le schede sono la lattuga e le carote. Lo spinacio, in Sicilia, è ancora a settembre-ottobre, e da ottobre la RHS copre le piante. La rucola sotto campana ha il mese in più dopo inizio settembre. Il calabrese, a metà autunno, si può seminare in alveolo per una raccolta primaverile, in serra fredda. Vedi gli spinaci, la rucola e i broccoli. Il prezzemolo in Campania è ancora nel ciclo di settembre-ottobre. Il cavolo nero, per la RHS, ha chiuso la semina a giugno. In Sicilia settembre-ottobre è ancora la semina mite di bietola e sedano. Le schede sono le bietole e il sedano. Le schede sono il prezzemolo e il cavolo nero.

Lavori del mese

Prima dell'aglio si toglie l'erbaccia e si lavora solo terra che non si appiccica e non resta zuppa. Il compost maturo, sulle aiuole, è nella guida al compost. Le piante esaurite dell'estate si tolgono. Quelle malate non vanno nel compost: si portano via, come in malattie e parassiti. Sulle fragole ancora messe ora, acqua alla base e un vuoto nella pacciamatura intorno alla corona. In vaso il ristagno fa marcire gli spicchi come in piena terra: vedi l'orto sul balcone. Il mese dopo, più stretto, è nel calendario di novembre.